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KILNER – キルナー

KILNER – キルナー

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まだ冷蔵庫が無かった時代、1840年代にガラス工房のジョン・キルナーによって開発されたキルナージャーは、ガラスの器に金属のふたを取り付けて保存食の安全性を高めることに成功。

この発見は高く評価されロンドン万博でも賞を取ることに。

残念ながらキルナー社は1937年に倒産したが、現在はユナイテッドグラスボトルカンパニーが受け継ぎ、今もイギリスでは保存容器といえばキルナージャーと言われるほど一般家庭に浸透している。

出典:英国図鑑

 

英国サイト:http://www.kilnerjar.co.uk/

日本サイト:http://www.kilner.jp/

 

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